4月26日(水)品川区大崎にて開催された 新世代栃木の酒 下野杜氏「新酒発表 2017」 へ行ってまいりました。
当日は全26の蔵元が新酒を中心に出展をし、会場内は多くの来場者で賑わっておりました。
弊社営業も新規に販売する商材を探すべく酒造蔵が精魂込めて醸した清酒を数多く吟味し、堪能させていただきました。
その中で特に旨いと感じた酒蔵が栃木県小山市に蔵を構える「西堀酒造」です。
複数の銘柄を持つ酒蔵ですが、その中でも特に魅力を感じたのは 清酒「門外不出」シリーズです。
今回は生原酒等の新酒を試飲させていただきましたが、いずれもお米の旨みを前面に押し出した「やや辛口~辛口」に仕上がった飽きのこない味になっております。
また「門外不出」は生産量の9割が県内にて販売・消費される、まさに名前に相応しい幻の日本酒です。
イケウチでは門外不出シリーズの中で特別純米酒を中心として定番商品として取扱中です。この機会に是非お試しください。
営業部 石田
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